|
Chilli Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote ui
1 paprika
wortel
boter
300 gr. gehakt
1 appel
pot bruine bonen
1 bl. tomatenpuree
zout,peper,paprika-en chilipoeder
ketjap
worcestershiresaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het gehakt rul en snel bruin in de boter en doe de in stukjes gesneden groenten erbij. Laat dit 15 min. smoren. Voeg de bruine bonen toe en laat dit alles nog even goed warm worden. Voeg op het laatste moment de stukjes appel toe. Maak de chili op smaak af met zout,peper,chili-en paprikapoeder,ketjap en worcestershirsaus.Kijk uit met de worcestersaus want deze is heel heet. Een klein druppeltje is al voldoende.
|
|
|